2 、无法
9 、抗拒加入高汤或清水 ，辣诱煮至肥牛片由红转为白色即可 。惑酸锅里烧热油 ，汤金再加入陈醋 、针肥撒上新鲜的无法小青红尖椒圈即成 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。抗拒和金针菇一起放入碗内即可 。辣诱料酒1/2匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，酸辣 ，准备材料，野山椒末放入锅内炒香 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，蒜末 、是保证口感的关键 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。蒜5瓣 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，千万不能煮久了 ，
3 、
2 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，高汤一碗
做法：
1 、入口渣太多 ，
6、过滤掉汤里的料渣不用 。
灰灰小贴士 ：
1 、
陈醋1/2匙 、鱼露1匙（约15ML）、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，白胡椒粉1/4匙、野山椒末20克 、肥牛片断生即可，料酒 、姜末 、7 、否则煮老了口感就不好吃了 。浇上些热油。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
5 、将金针菇铺在碗里备用。将过滤后的汤倒回锅内 ，这种辣椒酱口感清爽 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，
4 、将切碎的葱末 、
5 、
3 、放入化冻后的肥牛片 ，剪去根部 ，
4 、
主料 ：肥牛片300克 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
8 、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、盐1/2匙 、白胡椒粉、鱼露大火煮开。