6 加入味精 ，倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，干辣椒碎 ，黄瓜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口酱油 ，感爽用刀削成不规则小块，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，白糖 ，甜辣
原料 ：小黄瓜 ，黄瓜熟芝麻 ，道口味精 ，感爽酱油 ，佐餐胡萝卜少量
佐料 ：盐，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，随吃随取
白糖 ，白糖稍微多一些 ，