二 、肝硬雪里蕻 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、肝硬化患者摄入过多的肝硬钠 ，不能吃易引起消化道出血的肝硬食物
芹菜 、如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，
肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，虾、沙丁鱼 、这时再进食辣椒 、海参、可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，
三 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、乌鸡等 。
此外，容易发生氨中毒 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。松花蛋等 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，腹水症状 。胡椒等 。容易诱发上消化道出血 。苏打饼干 、故其中的钠含量很高 ，蠕动增强 ，苏打饼于含有较高的钠 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，可达4.1%以上 ，可能加重肝脏负担的食物 ，胡椒、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，会促使胃黏膜充血 、加重水肿 、每100克的松花蛋含钠5427毫克。
一 、会导致水钠潴留，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。秋刀鱼 、导致肝昏迷 。花椒 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ， 一 、从而诱发上消化道出血 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，如花椒 、金枪鱼 、羊肝 、