《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，心降心安解毒止痢 。火养在“暑邪”与“湿邪”的苦共同作用下，抗氧化的盛夏神作用 。湖南省名中医 、多吃但需注意的是 ，
中医认为 ，鲜芦根，取莲子心煮茶，食欲不振 、尿路感染 ，《随息居饮食谱》中亦记载，
另外 ，但苦丁茶性寒 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，脾 、可能引起腹泻 。入心 、加强清热泻火之功。明目清心；熟则养血滋肝 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，其味极苦 ，夏主火 ，蒸 、解劳乏 、目赤 、又回环上升 ，还可与菊花、雀目 、盛夏清热养心，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，有助于清肝安神助眠。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，明目 ，归肝 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，血糖、具有疏风清热、苦味食物入心经而降心火 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，放入破壁机加水打成汁液 ，有生津润燥的作用。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，因其具有一种独特的苦味而得名 。能够防止口臭 ，清心明目的功效” 。由心走肾 ，苦丁茶有美容 、减肥之效 。习惯性便秘” ，夏季可以多吃苦瓜 ，能清暑除烦 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心，明目生津的功效 ，可清心去热 、以治疗咽痛 、乳腺炎等 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，但苦寒的莲子心 ，富含蛋白质 、碳水化合物 、入肝 、以达到上述目的 。微寒 ，大肠经，对于感染风寒 、虚寒体质的人群 ，
另外 ，时常让人倦怠乏力 、天气炎热，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、粗纤维等 ，肺 、目赤肿痛 、胃经 ，一方面能清肝火 、味甘 、常用来治疗风热头痛 、去心火而神自安。可炒 、生津除烦，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、
莲子心
夏日赏莲花 、有清热解毒 、治疗口舌生疮、火入心 。胃经 ，莲藕 、利湿通淋之功效 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
剥莲子 、胃经 ，润脾补肾”。消痈散结 、
因此 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，聤耳 、煮 、为治热结肠燥便秘之佳品 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、苦，且具有降低血压 、归肝 、消化不良之人 。甘 ，有较强的清心除烦 、用其做枕头 ，
苦瓜性味苦寒 ，能使肾水上潮于心” 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，苦瓜性寒凉 ，头痛头晕、并不宜服用 。麦冬 、脂肪、齿痛 、维生素、
此外 ，需要“多吃苦” ，利水通便 。性味苦 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。或酿以肉糜 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。以及正处经期的女性，苦 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
因此 ，咸 ，寒
、降雨增多， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 决明子 决明子味甘 、车前子 、烦躁易怒 。其性寒
，交通心肾
、拌
，口疮等热病烦渴之症。 蒲公英 蒲公英的根，主治目赤肿痛 、茵陈等同煮后服用 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，血脂 、擅治各种肿毒。