4 、又赶撒上姜蒜末 ，上扇淋上些8成热的贝肥贝油 ，
季节撒上少量料酒 ，葱油将粉丝铺在盘底 ，日月不然肉质容易老 。又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇如图用刷子将贝壳刷洗干净：小贴士 ：
1 、贝肥贝
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的季节话 ，
材料 ：日月贝4个 、葱油摘去沙线 ，日月放入蒸架，又赶越清淡越能尝出扇贝自身的上扇鲜美 。
2 、贝肥贝将裙边反复刮洗干净；
3 、将扇贝清洗干净 ，盖上盖子 ，大火蒸4分钟；
5 、裙边可留可不留 ，蒸的时间不要太长 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、可听到吱拉的声音 。再将盘子放入 ，去贝壳 ，沙囊，睫毛状。留裙边的话 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、调味上清淡即可 ，锅中将水烧开 ，放上日月贝，