4铁锅烧热 ，块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。炒匀 ，茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐小米椒 、吃肉下油烧热后 ，让享盐、块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。觉番
12放盐 、茄烧老抽 一大勺 、豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉花椒 、让享
8再放豆瓣酱 、块感约厚一厘米 。
7锅内留少许油 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
11放入煎好的豆腐 ，料酒炒匀 。
5煎至皮脆金黄即可 。直至汤汁收干 ，
食材明细：豆腐 400克 、约400克，糖和鸡精 ，下姜蒜 、
2姜蒜切片 ，炒匀 。方便剔除 。
10放半小碗水 ，葱 、蒜 、下豆腐块煎 。
3我这次用的是老豆腐 ，切了方形的薄块 ，买了一大块 ，番茄 一个 约230克 、辣椒和花椒炒香 。烧开 。料酒 一大勺 、再放老抽炒匀。
9放番茄炒出汁水，