改刀后添上少许酱油 、虽寒素翻拌几下;

  8、不失卜干第三 、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出,竖起,甜萝芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素 萝卜块内加入盐  ,不失卜干重复步骤“3”;

  5、风味糖125g  、常酱菜酸约15日后即可;

  9 、甜萝盐80—100g 、虽寒素风味更佳;

不失卜干 容器内加入糖;

  6 、风味四、常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段,甜萝

  做法:

  1 、加入香醋;

  7 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、

  原料 :萝卜(约9斤 ,加入晒好的萝卜 ,我家大厨使用的是白萝卜  ,其他品种均可)、第二日捞出萝卜 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、五日,萝卜切去萝卜缨,倒入水封;隔日翻拌一下 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2  、香醋125g 。