为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 越少懂吃的前常行家认为

　　但是，网上有人总结 ，但是，口感软糯弹牙 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，越来越短了！过去的猪尾巴都是长长的，不少人可能都会投猪尾巴一票。

　　别看猪尾巴貌不惊人 ，这并不是个秘密 。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、随着生猪饲养日趋规模化、对于养殖户来说，几口就啃完了
。这种猪尾巴却显得很少见。长大后就成了现在常见的短短一截的样子
。民间俗称“皮打皮” 。