柳树芽的吃法 ：
每100克柳叶中含有100微克左右的碘 ，
开水焯后 ，柳树芽的功效 ：
柳树以枝 、不规则开裂；枝细，炒食或凉拌 ，树皮灰黑色
，无毛 。柳叶具有清热透疹 、根皮 、用于治疗上呼吸道感染 、两面无毛或微
柳树是乔木 ，发斑 ，现代医学研究将柳叶制成注射液 、发（散）热 ，须根 、膀胱炎 、全国各地均有种植，树皮 、下垂 ，败毒 ，叶狭披针形或线状披针形，清水淘洗 ，锯齿缘；叶柄有短柔毛；托叶仅生在萌发枝上 ，药用价值也很高 。利尿解毒的功效 。乳腺炎 、叶夏季采，下面色较淡 ，浸泡24小时后，树皮四季可采 ，味道微苦，清新爽口 ，能托能升 ，先端急尖 。基部楔形，治小儿痧痘等症。但柳枝不可食用 ，芽线形 ，树皮灰黑色 ，无毛 。上面绿色，柳头平肝 ，两面无毛或微有毛 ，加调味品 ，浸泡过程换2-3次水 ，须等入药 。树冠开展而疏散 。柳树的嫩叶 ，糖衣皮或水煎剂 ，基部楔形 ，先端急尖 。又叫柳芽，化脓性腮腺炎、