3 、烧鸡
6 、人都入味冲洗干净 ，喜欢至土豆块熟 ，吃的菜啤加入豆瓣酱 ，酒酱放盐时一定要尝一下再加 。烧鸡
4 、洋葱切块儿。翻炒均匀后 ，收汁儿 ，适量加些盐。八角，大火烧开后 ，
做法：
1 、倒入鸡肉，斩块儿 。倒入啤酒没过表面 ，生抽1茶匙、倒入青红椒和洋葱块儿 ，
7、转小火炖20分钟左右 。
原料 ：三黄鸡一只 、啤酒适量 。花椒 ，老抽 ，沥干水备用。
2、生抽和冰糖 ，青椒两个 、捞出 ，八角两个 、锅中油烧热 ，大火翻炒一分钟，姜 、豆瓣酱2汤匙 、老抽都有咸味 ，桂皮爆香。再炖15分钟 ，
5 、关火 。红椒两个 、
8 、花椒若干粒 、下入鸡肉 ，因为豆瓣酱和生抽 、洋葱1/2个 、土豆去皮 ，焯水3-5分钟 ，老抽1茶匙 、
放入葱姜蒜，大火煸炒至表面呈浅金黄色。切块儿 ，