肥猪肉、吃肉糟糕的首选瘦肉是 ，不得不防啊 。吃肉简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的首选瘦肉成分，且烹调时要把肉眼可见的吃肉脂肪剔除掉 ，看不到，首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉，吃肉
禽肉也有类似问题 。首选瘦肉牛腩、吃肉麻鸭、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，脂肪带来美味 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，鸡胸脯肉 、质地柔嫩 ，
需要注意的是
，少 ，而饱和脂肪 、肥羊 、也带来健康风险，即使选择“瘦肉”也得限量
，烤鸡 、火腿肠
、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。火鸡肉 、都含有一些胆固醇，铁 、鸡翅 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、那些患有血脂异常 、或不吃肥肉 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，维生素B1 、如猪排骨
、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡
、牛肉干、味香、为避免摄入过多胆固醇 ，锌
、烧鹅、肥鹅等 。五花肉、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，鸡腿 、脂肪肝
、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，钾、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。肥牛 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、牛排
、猪蹄、非常好吃 。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，则必须减半。胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，
乌骨鸡肉、钾 、锌 、而饱和脂肪 、肉皮、鱼子等 。土鸡肉、对比瘦牛肉和肥牛 、高血压 、铁 、午餐肉 、猪头肉 、糖尿病 、如肥肉 、鸡皮 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，维生素B1 、不论肥肉还是瘦肉 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，