2 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4、锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐、美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣用手捏成小团
5 、美味不要用老豆腐 。又养眼
豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味另取适量水烧开 ，又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，香油几滴做法：
1 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，鸡蛋一粒 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、打散 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、胡椒粉 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、用水淀粉勾芡 ，加入荸荠碎 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、将豆腐用勺子压成泥状 、