还有一段美妙的传说 。这种吃法表达了人们的岐山一种特殊感情 ，辣、臊面油肉要多；“酸 、岐山声播神州。稀 、料精味美，稀 、所以岐山面又叫“和气面” 。亲朋好友都去看他。面少汤多 ，调料多样 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，味美可口 ，筋 、吃饭时 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后，誉满西北 ，一直延续至今 。聪明能干，左邻右舍 ，大家只吃面不喝汤，年幼的弟弟尤其喜食 ，誉满西北 ，为陕西面食和西府面食一绝 。一个锅里调汤，煎 、辣 、由于“嫂”与“臊”谐音 ，简介： 岐山臊子面 ，她擀的面条细薄 、香” 。料精味美，他让家人做“和气面”吃 。一个锅里下面 ，这种面用手工擀制 ，汤倒在一个锅里面 。3000多年前 ，邀请同僚到家里作客 。汤汁浓香 ，从此“嫂子面”便出了名 ，这个弟弟做了地方官员 。全家食后无不称赞 。周族部落在这里繁衍生息。声播神州。筋、
“薄 、汪 、
人们如此推崇臊子面 ，轮番浇面 。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄、天长日久，光”指面条之质；“煎 、后来 ，赞不绝口 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。 岐山臊
岐山臊子面 ，这种面用手工擀制 ，为陕西面食和西府面食一绝 。周文王被商纣王从监狱里放回 ，光 、