原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、做简色拉油两汤匙 、版葱浇上一汤匙生抽 ，鲜嫩料酒一茶匙 、美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡方便入味 。简单姜切片 ，做简撒上葱花和红椒丝 。版葱盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩
做法 ：
1 、美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡鸡腿洗净沥干，
2、浸入冰水中 。入蒸锅中 ，腌制30分钟。葱姜、
5 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。再加一茶匙料酒 ，鸡腿凉透后 ，
6 、葱切段 ，
4 、红椒 、把腌好的鸡腿排在上面 。切块装盘，红椒切丝 。
盘中放姜片和葱段，3 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，