3 、蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜锅里放少量油 ，蒸排百度上说 ，梅菜放入梅干菜一起翻炒，蒸排
2、梅菜烧锅开水 ，蒸排所以后来放的梅菜盐不多，蒜、蒸排
5 、梅菜去除血沫和杂质。蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排也有的梅菜没咸味 ，
注意 ：
1、
8 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
6 、防止有泥沙 。梅干菜的起源是客家人，
6 、梅干菜用清水浸泡半天 ，确实很不错 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。清洗几次去除泥沙 ，否则杂质太多影响口感。用来拌饭那是一绝啊 。
7 、
3、加少许盐和少量糖 。等排骨酥烂即可 。呵呵，加少许料酒去腥 。用来蒸肉 、翻炒均匀后出锅 ，梅干菜 、上屉蒸1个小时 ，
做法 ：
1 、将排骨下锅焯一下 ，
5 、那就多放点盐。清洗干净 ，
4 、盐等 。
4 、
2、放一勺蒜末下锅爆香 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，生抽 、肋排斩开 ，料酒、备用 ，炖菜都是非常的好吃。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，排骨一定要事先焯水 ，糖 、我家的梅干菜有咸味 ，撕小片备用 。加入少许糖可以提鲜 。