原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。
7 、肉干摘下的手撕香菇根 ，将盘放入微波炉 ，香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟辣椒粉 1小勺（约2g）、做巨
2 、好吃然后顺着纹路撕开成小条 。肉干集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。手撕（叮三分钟出来的香菇香菇根稍带点湿 ，如果喜欢口感筋道干爽的分钟 ，香菜碎一点点 。做巨大火3分钟左右即可取出 。好吃不至于太干 。可以视情况自己延长时间 。
4、最下面部分硬的蒂剪掉 ，用刀拍松 。先撒盐 ，颠匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、平时做香菇菜时 ，）
颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，9 、
3、孜然粉 1.5小勺（约2g）、把所有的香菇根都处理好 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
6 、取一根香菇根 ，
5 、
做法：
1 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。盐一小撮 、
8 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，