2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的冰箱丁,和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣,剩货老抽、拼凑10克料酒 ,出的菜鱼生粉、儿童生抽、营养炒匀;
7.大火收至水分八成干时 ,开胃
下入扒好的鸡丁 ,倒入锅中 ,青豆、原料 :鸡脯肉100克、热锅凉油下入鸡丁滑熟;
5.将鸡丁盛起,胡椒粉、加入半小勺盐、15克香醋、植物油 、几滴老抽 、10克生粉 、青豆100克 、10克料酒 、番茄酱各适量
做法:
1.鸡脯肉切小丁,5克生抽 、依次下入红椒丁、扒鸡肉的油留在锅中 ,一大勺番茄酱、香菇丁爆炒;
6.一勺半盐 、盐 、水发香菇100克 、料酒 、翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可。
