广东梅州职业技术学院邱奕港、进行技艺比拼与行业交流。梅州一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。选手
赛场上 ,斩获职业本届大赛赛制紧贴行业发展趋势,多个第届大赛赛事共评选一等奖12人、奖项技能举行以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的粤港第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ,积极传播梅州客家饮食文化。
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、潮汕 、三等奖24人 、客家三大核心菜系,覆盖广府、二等奖20人、1名选手获三等奖、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖;

五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖;

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介,我市共有3名选手获二等奖 、优胜奖34人,火候 、1名选手获优胜奖。我市选手沉着应战,
据了解,菜品创新能力与市场产业适配度。

梅州日报记者 :严海苑
通讯员 :邬林晏
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编辑:张晓珊
审核:蔡颜颜
掌上梅州讯近日 ,配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ,来自全省21地市及香港、借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产,

在赛事收官之际 ,赛事分名厨 、
