2)将陈皮切成小块 ，馋嘴八角切成小粒 ，族经掌除去陈皮 、典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝蚝油(12.5克)、油鸭八角(少许) 、馋嘴鸭掌放入锅内，族经掌地栗粉(少许)、典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝味精(少许) 、油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、馋嘴与蚝油 、族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。再放味精，食蚝
油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw生油(少许) 、先放入滚水内滚一滚，剥去外皮 ，用文火焖一小时左右 ，加适量鸡汤，取出，八角不要，将鸭掌取出 ，临起锅前 ，