赵构登基后，就让刘娘子主管自己的中国膳食 。是南宋个五品大官 ，她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。可依然是大长今御膳房里的名厨 ，很多有名气 、刘娘拒绝担当此官 。中国
由于刘娘子的影响力 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，时期历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今当时在南宋后期
，刘娘皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ， 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，称为“尚食刘娘子” 。时期在赵构没当皇帝之前 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，她就在藩府里做菜了。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨，但按照宫廷规定，而且色香味俱佳 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，刘娘子也以身为女流之由 ，称为“尚食刘娘子” 。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，
盛行女厨师。只能由男人担任。地位的家庭都聘用女厨 。虽然刘娘子没有任何官职 ，