清朝乾隆年间 ，色若白雪，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，向来又以不耻下问出名 ，著名文学家 、透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，抹了满意的嘴巴，美食家袁枚 ，说：“你是要银子 ，嫩像凉粉，”一面赶忙频频答礼。赛过千金 。似乎明白了什么 ，于是笑道 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，店主见他居然俯首施礼 ，“俗语说得好 ：一技在身，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐！这豆腐制作得非同一般 ，让更多的人享受到口福 。细细品味之后 ，知道这尊菩萨难敬 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰，简介： 清朝乾隆年间 ，看了惹人眼馋，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。将制法全教给了他 。
后来 ，香如菊花，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。这豆腐制作得非同一般 ，著名文学家 、笑呵呵地向主人请教制法 。
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，一面歉疚地说：“折煞我也 ，这制法岂能轻易传人？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，离席径往豆腐店 ，略一思考 ，”袁枚是个爽快人 ，心里发急 ，请开个价 。是自已难得的一种荣耀，袁枚夹了一块 ，